Smag

Kategorier

Kategorier

Fra mark til menu: Lokale landmænd bringer friskhed til Holbæks restauranter

Lokale råvarer og tæt samarbejde giver Holbæks restauranter en ny smag af nærhed

Lokale råvarer

I Holbæk spirer et stærkt samarbejde mellem landmænd og restauranter, hvor fokus på friskhed, sæson og bæredygtighed skaber autentiske madoplevelser. Den lokale bevægelse fra mark til menu styrker både miljøet og fællesskabet.

Eline Rasmussen

Madglæde i skolen – når fællesskab og læring mødes i Holbæks skolekøkkener

Når eleverne lærer med hænderne, smagen og fællesskabet som omdrejningspunkt

I Holbæk Kommunes skolekøkkener bliver madlavning en del af undervisningen, hvor eleverne udforsker sundhed, samarbejde og bæredygtighed. Her vokser både læring, trivsel og madglæde, når teori og praksis mødes omkring måltidet.

Lokale madkasser vinder frem i Holbæk

Lokale producenter og bæredygtige valg får flere holbækkere til at skifte til madkasser fra nærområdet

Lokale Råvarer

I Holbæk vokser interessen for madkasser med lokale råvarer, hvor forbrugerne ønsker friskhed, gennemsigtighed og støtte til lokale producenter. Den nye tendens afspejler et stigende fokus på bæredygtighed og fællesskab omkring maden.

Oscar Marstrand

Nye madtrends flytter ind i Holbæks køkkener – sådan laver vi mad i dag

Fra lokale råvarer til teknologiske køkkenløsninger – Holbæks madscene er i forandring

Lokale råvarer

Holbæks køkkener summer af nye tendenser, hvor bæredygtighed, fællesskab og global inspiration går hånd i hånd. Læs hvordan byens madkultur udvikler sig med fokus på grønne valg, mindre spild og moderne madlavning.

Kom med i køkkenet! Madworkshops samler Holbæks borgere om fællesskab og lokale smagsoplevelser

Oplev hvordan madglæde og lokale råvarer bringer Holbæks borgere sammen

Lokale råvarer

I Holbæk mødes madinteresserede i alle aldre til inspirerende workshops, hvor fællesskab, smag og lokale råvarer er i centrum. Her handler det om mere end opskrifter – det handler om at skabe forbindelser og dele glæden ved madlavning.

Danica Sandhage

For at sikre en god og personlig oplevelse bruger vi cookies. Se hvordan her.

Oplysninger om din enhed og din brug af hjemmesiden kan blive gemt og brugt af os og vores partnere. Dette sker for at levere relevant indhold, måle performance og forbedre vores produkter og tjenester. Du kan styre dine valg i indstillingerne når som helst

Opbevar og/eller få adgang til oplysninger på enheden. Brug begrænsede data til at vælge annoncer. Opret profiler til personlig annoncering. Brug profiler til at vælge målrettede annoncer. Opret profiler til personligt indhold. Brug profiler til at vælge relevant indhold. Mål effektiviteten af annoncer. Mål indholdets ydeevne. Forstå målgrupper via statistik og datakombinationer. Forbedr og udvikl tjenester. Brug begrænsede data til at vælge indhold

Indstillingsmenu

Tak nej

Videre